家での焼肉が当たり前になった今日。無煙ロースターは必需品です。
無煙ロースターっていっても、今ではけっこう種類でてますね。
本当はお肉がジューシーっていうのが一番なので遠赤外線式のがいいんですけれど、
このタイプってザイグルに代表される様に上に熱源があるのが多いんです。
そのためにプレートの上にお肉を置きにくそうなので個人的にはちょっと微妙。
一番手軽なのはやっぱり電気プレート。
Table Grill Stoneとかはおしゃれだし、セラミックプレートなので線赤外線効果も期待できる。
ノンスティック加工なので油が必要ないし、中央の穴にお肉の脂が落ちていくから煙もでにくい。
インスタ映えもするしね。
対抗馬がイワタニだな。
ガスなので火力が違う。それに持ち出しが簡単だからバーベキューやキャンプにもいいよね。
無煙ロースター
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